久しぶりにパンを焼く。しかし二次発酵のときのまるめ具合がうまくないのか、空気が入ったまま膨らんでしまう。今後の課題。
雨が降ったりやんだり。蒸し暑い。助っ人・藤崎さん出勤。入力などお願いする。その間、店主はマンションのパトロール、図書館へ調べものと、出たり入ったり。自分の仕事ができず。
ようやく雨も上がり、うっすらと夕焼けが。子どもと暗くなるまでサッカー、公園でご近所の方の犬と遊んだり。
代引で送った商品をお客さんが受け取らず、もどってきてしまう。もう一度送るとなると、送料・手数料がまたかかってしまう。万一、また受け取ってもらえないと困るし、とりあえず、確認のためメールを送る。
